Per commodity si intende un bene indifferenziato, ossia per cui esiste domanda ma che è offerto senza sostanziali differenze qualitative da diversi produttori. Una commodity deve altresì essere facilmente stoccabile e conservabile nel tempo, ovvero non deve perdere le sue caratteristiche originarie. Gli attributi della commodity la rendono facilmente negoziabile sul mercato. Esempi di commodity sono i prodotti agricoli come lo zucchero e il sale e le materie prime come oro, argento e acciaio. Il termine ‘commodity’ deriva dal francese commodité, col significato di ‘ottenibile comodamente, pratico’.
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